ceviche de mango

INGREDIENTES:

3 mangos 

2 jitomates

1/2 pepino 

1/4 cebolla morada

 1/2 manojo de cilantro

 Jugo de 2 limones 

Sal y pimienta al gusto 

PREPARACIÓN:

Pela los mangos y córtalos en cubitos. Pica finamente la cebolla, el manojo de cilantro y los jitomates sin las semillas. Pela los pepinos, quítales las semillas y pícalos en pequeños cubos. En un tazón incorpora todos los ingredientes y sírvelo con tostadas.