
Habas en salsa verde
10.01.2019
INGREDIENTES:
- 1/2 kilo de haba verde pelada
- 5 nopales asados y en tiras
- 6 tomates verde asado
- 3 chiles de árbol asados
- 1/2 cebolla asada
- 2 dientes de ajo
- sal
Preparación
Asar los tomates, chiles, cebolla y el ajo, licuar con suficiente agua,poner lo licuado en una olla de presión, sazonar al gusto con sal., dejar que se cueza el tomate y enseguida poner las habas, tapar la olla y dejarlas 10 min.,. destapa, vierte los nopales revuelve y sirve.
